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    姚輝德:二十年磨一劍 只為精益再求精

    時間:2015-06-19 16:09來源:德興股份 點擊:
     廣東德興種養實業有限公司總經理 姚輝德先生

      時間回放到1996年,那個時候中國的規模化養豬還處于剛剛起步的階段,而廣東作為供港的重要地區,自然是整個規模化養殖進程中的排頭兵。翻閱歷史資料可以看到,廣東省于1995年建立了幾座年產10萬頭豬的特大規模養殖場,廣州市興辦了18座年產3萬頭的大型養豬場,這在當時已經是國內養豬大省的水平,而今天這一數字早已不知翻了幾倍。二十年的時間對于中國養豬業的發展而言,是一段波瀾壯闊的歷史記憶,國內很多大型的養豬企業正是在這二十年的時間里如同雨后春筍般的成長起來的。

      在這支生力軍中,有一個并不十分為人矚目的名字--廣東德興種養實業有限公司(以下簡稱“德興”),在百舸爭流的行業競爭中,他甚至有些刻意的收斂自己的鋒芒,就連創始人姚輝德也常常開玩笑說,自己磨了將近二十年的這把劍不是要越來越鋒利,而是要越來越厚重,有的人可能會認為術才是制勝的關鍵,但是在德興看來,術也小勝,大勝為道,而穩中求進,穩中求實才是德興追求的道。

      從1996年成立至今,德興早已經從汕頭市的一家名不見經傳的小場發展成為了粵東地區規模最大的生豬養殖基地之一。形成了以“自繁自養一體化生態健康養殖模式”為核心,集生豬養殖的基地建設、種豬繁育、豬苗培育、規模養殖及技術推廣為一體的國家重點農業龍頭企業,建立標準化生態養殖基地十余個。近年來,隨著農牧行業的不斷升溫,許多的社會資本進入養豬行業中,也催生了許多動輒上億的大型養豬工程,這一方面證實了行業發展的繁榮,另一方面也使得行業的發展面臨著更大的競爭壓力。2014年豬價的整體低迷讓養豬行業經歷了一場大規模的淘汰賽,很多打著高調旗幟的企業在這一時期也不得不重新審視自身,尋覓突破自我的新途徑。一場為期一年的“淘汰賽”在淘汰了大部分的同時,也成就了小部分。德興種養就是這小部分的其中之一,據姚輝德先生介紹,德興種養即使在行情低迷的情況下,依然能保證微利,這就是德興始終堅持精細化養豬所帶來的最顯著的成績。精細化管理是德興將近二十年來養豬所一直堅持的信念,也是德興品牌競爭力的核心。圍繞著精細化這個內核,德興進行了一系列的戰略性布局。


    德興著重于精細化養殖,現代化的設備也是精細化養殖中的關鍵一環

    育種戰略

    制定標準是打破圈囿的重要一步

      當下,中國的種豬育種企業都面臨著“引種-退化-再引種”的困局,大量的資金投入到引種上面,但是卻無法產生持續性的效益。這樣一次性的消費讓很多企業頭疼不已,姚輝德也曾經陷入過這樣的迷局。如何走出這一圈囿,從事了將近二十年養豬行業的姚輝德最后還是把思維的落腳點放在了精細化生產上。精細化有兩個最主要的維度就是專注和持續,二十年的實踐經驗不斷地驗證著精細化生產給德興帶來的發展和進步。如何讓育種也能專注與持續,這就需要找準國外高校養豬的靶心所在。從事了二十多年養豬事業的姚輝德對于國外的養豬形式也有著深刻的體會,長期以來國內的養豬生產水平始終低于國外,最核心的就是在于管理和技術上沒有達到國外的水平,有的企業只注重管理但是技術卻停滯不前,有的企業一味引進技術但是管理上卻無法保證技術的持續性。只有把管理和技術兩相結合,才可以讓企業的效益最大化。

      理清了脈絡之后,姚輝德開始了在育種領域上的精益化布局,首先從觀念上祛魅,不再一味的追求引種頻次,而是把育種的重點放在制定精細化的標準上。經過了一番前期洽談之后,姚輝德選擇了與美國國家種豬登記中心的老牌企業謝福公司進行深度合作,此項合作包括同步育種、人員培訓、數據共享等多個方面,而合作的最終目的就是打破退化圈囿,實現德興的自主育種。這一戰略的實現,可能需要五年、十年甚至二十年的時間,但是如果可以完成這一蛻變,對于中國育種領域來說這將是一次質的飛躍。


    人才戰略

    天道酬勤,天道亦酬情

      從1996年到2015年,德興的發展也見證著時代的變遷,十八年前的帥小伙如今已經變成了兒女成雙的父親,曾經的俏姑娘眼角也悄悄地添上了些許的皺紋,德興的成長見證了兩代人的青蔥歲月。在談到人才的發展戰略如何與精細化理念相結合時,姚輝德表示,對于精細化的理解不能單純的依靠先進的設備或者分析出來的數據,這些都只能起到預警的作用,真正落實精細化的還要靠人。作為白手起家的創一代,姚輝德和很多成功的企業家一樣,身上都兼有著義氣與豪氣,這樣的個人色彩在將近二十年的時間中早已深深地烙印在德興的企業文化之中,當初和姚輝德一起闖天下的元老們也和德興一起走過了風雨同舟的十八年。中國古諺說,“天道酬勤”,但是在德興的企業文化中還要加上一條就是“天道酬情”。

      正如同姚輝德所言,建立在數據和機械上的精細化只是冷冰冰的概念,只有以人為本的精細化才是真正有血有肉融會貫通的戰略。隨著養豬行業現代化水平的提高,對于人才的需求也就越來越大,為了企業長期的可持續發展,德興進行了長期的人才發展戰略。首先與華南農業大學、廣東省農業科學院和泰國沃浦集團簽訂了長期的科研合作計劃,并且在華南農業大學掛牌為實習基地,積極推動人才的可持續性發展。


    德興建設的飼料加工廠,所有的原料都制定了很高的收購標準,從而保證了飼料的品質

     

    模式戰略

    數碼智能與生態養殖的跨界結合

      德興的精細化發展理念是一個不斷在實踐中總結豐富的生長性概念。在德興剛剛建立的時候,企業的發展模式是生態種養,把“豬-沼-魚-苗木果蔬”結合起來,形成一個可循環的生態模式。但是隨著現代化養殖理念的不斷引入,德興在養殖模式上也進行了進一步的革新,創造性的把數碼智能與生態養殖跨界結合,形成了德興特有的集約化生態養殖模式。采用高床位、全漏縫、液泡糞、全封閉、水簾負壓通風創新設計和高效隔熱材料建造豬舍,配置智能電子感控系統,自動控制豬舍內溫度和通風調控設備的運行,使豬舍內環境的溫度和空氣質量相對恒定,同時通過液泡糞高床飼養,解決了南方地區地面養豬濕度大、疫病頻繁的現狀。采用塑料加泡沫的屋面和墻面材料,夏天水簾負壓降溫,冬天沼氣產熱水循環保溫,達到了冬暖夏涼的效果。用姚輝德的話說,德興的模式都是在實踐中摸爬滾打出來的經驗,這是任何的先進模式復制不來的。德興的付出最終獲得了豐厚的回報,不僅豬的生產效率得到了大大提高,而且還獲得了2014福利養殖金豬獎。用副總經理姚燕青的話來說,福利獎是對德興理念的一個系統化總結,因為多年來德興一直在做動物福利的事業,并且已經常態化、規范化。

     

    品牌戰略

    信任是品牌的核心要義

      隨著行業的競爭越演越烈,品牌的競爭早已經在行業中掀起了一股沒有硝煙的戰爭。在品牌的打造上,德興依然回歸到最初的精細化思維--專注與持續。德興種養副總經理姚燕青女士向筆者介紹到,德興出售的豬苗要平均高于市場價格的50元——80元,但是仍然供不應求,主要的原因就在于德興豬苗的成活率也要高于市場平均水平,所以消費者才愿意為這部分價值買單。

      姚輝德出身農家,對人、對事都有著一股樸實而執拗的情懷,他所帶領的團隊最基礎的原則就是誠不欺也。二十年如一日的累積讓這一成本形成了巨大的勢能,形成了企業前行中一股無形的力量。如今,德興的很多客戶都是依靠互相介紹而來的,德興用最樸實也最誠懇的方式建立起了其在行業內的口碑。“做產品,德興有將近二十年的實戰經驗,但是真正的做品牌德興還只是剛剛起步。”姚輝德表示。在德興的發展中有很多的要點都非常值得稱道,但是在德興的品牌核心要義中,唯有信任這一點是永遠不會改變的內涵。

     

    關于未來的預判

      作為一名從事養豬行業將近二十年的養豬人,姚輝德對于中國未來的養豬走勢有著清醒而深刻的認識,這是一個時時刻刻都在發生著變革的時代,而養豬行業也在發生著深刻的變革,只有踏在時代節拍上的企業,才能引領時代的發展。

      預判一:專業化的養殖公司未來將成為行業中的主力軍,同時可持續發展的家庭農場模式也將成為與之比肩的另一大主體力量。

      預判二:技術將成為企業之間競爭的主戰場,行業的激烈競爭讓企業謀求差異化發展,而技術領域的革新與競爭將是決定勝負的關鍵。

      預判三:產業鏈中的每一個鏈條都會崛起大型專業化公司,行業細分將會越來越明顯,對于未來行業發展來說,需要專業的人做專業的事。

      預判四:環保將會淘汰一批企業同時成就一批企業,雷厲風行的環保政策對于行業來說是一個準繩,這個準繩只會不斷提高,所以要做好長線戰略。


    德興種養總經理姚輝德(右)與德興種養副總經理姚燕青(左)

     

    后記

      在將近二十年的發展中,德興不僅積累下了深厚的積淀還有信心十足的底氣。總經理姚輝德先生有著自己的經營哲學:人進我退,人退我進。所以在2014年行情低迷的時期,德興卻選擇逆勢而行,擴大養殖規模。在其他人看來,德興走的是一步險棋,但是對于德興來說這依然是沿襲了穩扎穩打的作風,因為德興的底氣允許他這樣做。

      隨著德興種養在媒體上的曝光度越來越大,也經常會有人與姚輝德開玩笑,問他,這把磨了將近二十年的劍是否要亮劍了。每每遇到這樣的問題,姚輝德總是不置可否地淡淡一笑。在姚輝德的經營哲學中,企業的發展是一個走路的過程,路漫漫其修遠兮,又有幾人能有耐心細細求索。但是德興從邁開第一步的那一刻就已經決定要在這條漫長的道路上不懈的探求下去。

      在與筆者談話的過程中,德興總經理姚輝德的沉穩與堅毅以及副總經理姚燕青的細膩與縝密給筆者留下了深刻的印象,一個是歷盡挫折,白手起家的第一代養豬人;一個是中西交融,開拓創新的第二代管理者。一脈相承的不僅有對于這份事業的摯誠,還有對于未來發展的共同期待。德興,正是在這樣交替的步伐中一路走來,并且正在從曾經的青銅時代邁向了激蕩著夢想的黃金時代。

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