記者探營｜汕頭企業(ye)打造(zao)智能化農(nong)場(chang)，技術改造(zao)推動傳統農(nong)業(ye)轉型升級
- 時間：2018-08-08 10:54來源：德興股份 點擊：次
本文轉載自南方日報
“自繁自養一體化生態養殖”模式，將智能化體系引入養豬模式，成為廣東德興食品股份有限公司（以下簡稱“德興”）的標簽。參考歐洲農場一樣的格局布置，記者在德興北歐智能化農場看到，只需要8名員工就能實現2000頭母豬的養殖。
該企業董事長(chang)兼(jian)總經(jing)(jing)理姚輝德(de)自1996年創立企業以來，一直大量投(tou)入技術(shu)改(gai)造，在傳(chuan)統農(nong)業的(de)(de)轉型升級中走在前列。德(de)興(xing)已(yi)經(jing)(jing)成為(wei)擁有近2萬(wan)頭(tou)母豬規模的(de)(de)國家(jia)級農(nong)業產業化重點龍頭(tou)企業、高新企業。目前德(de)興(xing)正在尋(xun)求資本上市，向著百(bai)年企業的(de)(de)品牌不斷(duan)邁進。
2016年，德興被評定為“高新(xin)技術企業”，自主研發并獲授權國內實用新(xin)型專利27項(xiang)、商標4項(xiang)。
借智能化讓養殖理(li)性可控
烈(lie)日當空的(de)8月，記者走訪了(le)德興(xing)北歐(ou)(ou)智能化(hua)農(nong)場(chang)，該農(nong)場(chang)建成(cheng)于2016年，是德興(xing)目(mu)前成(cheng)功地(di)采用全新北歐(ou)(ou)式(shi)農(nong)場(chang)設計理念的(de)現代智能化(hua)農(nong)場(chang)，全面采用歐(ou)(ou)盟標準的(de)工(gong)藝體系，實(shi)現了(le)豬群(qun)高效流轉、建設周期快、人員(yuan)高效工(gong)作(zuo)等(deng)優(you)點，可謂是在農(nong)業(ye)發(fa)展中注入智能化(hua)因素。
談起智能化養殖，姚輝德告(gao)訴記者，他到很多國(guo)(guo)家農(nong)場(chang)走訪學(xue)習，包括荷蘭、日本、美國(guo)(guo)、丹麥等的(de)農(nong)場(chang)參(can)觀，給他感觸最(zui)深的(de)是為什么國(guo)(guo)外的(de)農(nong)場(chang)都這么漂亮(liang)？
“當地的(de)(de)農場(chang)主告訴我，過(guo)去經濟(ji)高速(su)發展導致污染(ran)嚴重，但是當他們(men)下定決心進行產(chan)業轉(zhuan)型升(sheng)級的(de)(de)時候，環(huan)保措(cuo)施做足了，環(huan)境就(jiu)開始好起來。”姚輝德(de)告訴記(ji)者(zhe)，“潮汕雖然地少人(ren)多，但這里也有寬闊的(de)(de)草坪，我也漸漸萌發了讓(rang)農民在別墅(shu)里進行畜牧飼養的(de)(de)想法。”
2007年姚輝德(de)開始接觸“物(wu)聯網”，并大刀闊斧地購(gou)置(zhi)先進設(she)備，在技術改造(zao)投入方面毫不心疼。“想(xiang)的(de)比(bi)別(bie)人早，做(zuo)的(de)也比(bi)別(bie)人早。我當時就(jiu)下定(ding)決心做(zuo)智能化(hua)的(de)養殖基地，通(tong)過專業化(hua)養殖，讓(rang)養殖回歸(gui)理性和可控化(hua)。”危(wei)機感讓(rang)姚輝德(de)明白(bai)如果沒有先走(zou)一步(bu)，就(jiu)一定(ding)會被市(shi)場淘(tao)汰。
德興目前成功地采用全新北歐式農場設計理念的現代智能化農場
打造環保友好型企業
做實體經濟的(de)艱難從來(lai)沒有讓姚輝(hui)德退縮(suo)，在(zai)他意(yi)識(shi)到工業技(ji)改的(de)重要性后，企業不斷在(zai)技(ji)術研發、技(ji)術改造(zao)等轉型升級方面發力。
在(zai)德興北歐(ou)智(zhi)能化(hua)農場，記者看到，僅(jin)僅(jin)只有8個飼養員(yuan)和1個管理人員(yuan)，就已經承擔(dan)整個農場現有能繁母豬2000頭，年出(chu)欄(lan)可達5萬頭小豬。
“因(yin)為是采取智(zhi)能(neng)化養(yang)殖(zhi)技(ji)術，我們會根(gen)據(ju)母豬(zhu)的配種(zhong)期、懷(huai)胎期、生產(chan)期等各個時期，對(dui)生豬(zhu)飼養(yang)的環境、水、空氣、飼料等進(jin)行調控。”姚輝德說(shuo)。
目前，在國家環保(bao)部(bu)門的大(da)(da)力推動下，汕頭(tou)也在加(jia)緊整治(zhi)江河(he)流域(yu)的污染問題(ti)。隨(sui)著飼養行業對(dui)禁養區的擴大(da)(da)，對(dui)生態的保(bao)護力度加(jia)大(da)(da)，很多(duo)傳統的生豬養殖都受(shou)到嚴峻的打擊。
“這一點我在很久以(yi)前就(jiu)有意識到，需要將養殖農場設立在離江(jiang)河比較遠的(de)地(di)方，同時我們(men)還配備(bei)了智能(neng)化的(de)污(wu)水處理設備(bei)，生豬(zhu)糞(fen)便(bian)排出后(hou)，機器會自動收(shou)集后(hou)進行沼氣的(de)發酵，污(wu)水排出后(hou)會進行過濾，再(zai)循(xun)環利用。”姚輝德(de)告(gao)訴記者，只(zhi)有與當地(di)產業實(shi)現環保友好，企(qi)業才能(neng)走得更(geng)遠。
以產(chan)學(xue)研推動技術研發
在姚輝(hui)德看來(lai)，要成(cheng)長成(cheng)為一(yi)個百年企業，就需要尋(xun)求(qiu)資(zi)本上市的(de)道路(lu)。“智能化(hua)養殖的(de)生豬符合目(mu)前國(guo)家(jia)的(de)食(shi)品安全標(biao)準(zhun)，秉承節能環保高效安全的(de)宗旨，德興(xing)一(yi)直希望幫(bang)助解決群眾餐桌安全問(wen)題(ti)。”
2016年(nian)，德興被評定為“高(gao)新技(ji)(ji)術(shu)企業”，自(zi)主研發(fa)并獲授(shou)權(quan)國(guo)(guo)內(nei)實用新型專利27項(xiang)、商標4項(xiang)。特別是在育(yu)種技(ji)(ji)術(shu)方面，如何與美國(guo)(guo)國(guo)(guo)家(jia)育(yu)種中(zhong)心合作，引入(ru)國(guo)(guo)際標準體系，打造高(gao)科(ke)技(ji)(ji)育(yu)種技(ji)(ji)術(shu)，讓種豬(zhu)繁殖基(ji)因更(geng)優(you)秀、仔豬(zhu)出生更(geng)加健(jian)康(kang)，這些都由專業人員進(jin)行技(ji)(ji)術(shu)研發(fa)。
姚輝德(de)告訴(su)記者，“為了成為百年優質企(qi)(qi)業(ye)，德(de)興正(zheng)在(zai)(zai)尋求資本上(shang)(shang)市(shi)(shi)的過程中，得益(yi)于汕頭市(shi)(shi)金融局等(deng)相關單位的大力(li)支持(chi)(chi)，為企(qi)(qi)業(ye)提供多方面上(shang)(shang)市(shi)(shi)支持(chi)(chi)與指(zhi)導，解(jie)決企(qi)(qi)業(ye)上(shang)(shang)市(shi)(shi)過程中遇(yu)到的困難。在(zai)(zai)企(qi)(qi)業(ye)上(shang)(shang)市(shi)(shi)輔(fu)導上(shang)(shang)，上(shang)(shang)市(shi)(shi)扶持(chi)(chi)政策落實上(shang)(shang)力(li)度(du)大。”
“中國雖然是(shi)一(yi)個(ge)養(yang)豬(zhu)大國，但是(shi)還(huan)不是(shi)一(yi)個(ge)養(yang)豬(zhu)強國。我們(men)希望做到(dao)的(de)是(shi)技術輸(shu)出(chu)，在目(mu)前國內廣闊的(de)生豬(zhu)養(yang)殖市場下，為實(shi)體(ti)(ti)經(jing)濟(ji)高質量發展出(chu)一(yi)份力。21年來(lai)扎(zha)根家(jia)鄉，并(bing)十年如一(yi)日將養(yang)豬(zhu)產業做到(dao)極(ji)致，成為我感(gan)到(dao)最有成就(jiu)感(gan)的(de)事情。”姚輝(hui)德說。
他表示，子女已從國外留學回來投身家族企業，未來計劃擴大產業生產鏈條。接下來，計劃在汕頭建設生豬養殖生態體驗館，通過養豬產業的觀光，為群眾科普相關知識，推動畜牧養殖現代化產業鏈條的進一步延伸。